清洗笋
小里脊肉切片
切青笋
肉片加六小勺淀粉 加水 混合均匀 需要多放淀粉噢
切葱花 越多越香噢
汤里加水加姜片加青笋 盖盖儿煮
肉片使劲搅匀
开大火 下肉片
加橄榄油 关火 加葱花 完工!
肉要有盐味儿 汤清淡些 是本道菜的关键