蘑菇云蛋挞

作者： 陪你骑马喝酒走天涯

手一抖，每个蛋挞皮里放多了蛋挞液，所以烤出了蘑菇云造型，哈哈。这个蛋挞皮是小号的。一共烤了16个。这个蛋挞液配方对于小的蛋挞皮来说，正常可以烤20个左右。大的蛋挞皮要考虑哦。

用料

• 鸡蛋 2个
• 细砂糖 20克
• 牛奶 65克
• 淡奶油 75克
• 蛋挞皮 16个

蘑菇云蛋挞的做法步骤

步骤 1

所用到的材料(蛋挞皮后来又增加了几个)

步骤 2

打两个鲜鸡蛋在盆里

步骤 3

倒入细砂糖

步骤 4

倒入新鲜牛奶

步骤 5

倒入淡奶油

步骤 6

搅拌均匀

步骤 7

用筛子过滤

步骤 8

颜色拍的不太对，每个放的有点多一共做了16个。这个可以做20个左右，小的。

步骤 9

放入烤箱1分钟的时候，几乎没有变化。上下一起烤20分钟，190度。

步骤 10

放入烤箱5分钟，蛋挞边上看上去有点脆了。

步骤 11

蘑菇云蛋挞成品。

步骤 12

单个

步骤 13

单个

蘑菇云蛋挞的小贴士

每个里面八分就够了，千万别放多了，不然就成了蘑菇云了，哈哈。

菜谱创建时间：2019-02-02 18:53:26