个人做法呦,不喜勿喷,很简单就是把年糕用水洗一下,当然不洗也可以,放入锅中,我这个是一袋年糕,水呢,就放了一次性纸杯放了两杯,因为配料多,辣椒酱,辣椒面,糖稀,也可以用(砂糖,白糖)大葱段少许,酱油少许,炒至粘稠,看年糕熟了就可以出锅了!
不要煮太久,太久年糕就软趴趴的了,其实在这里买速食的炒年糕的话,包装袋里都有给配料!