1.把吐司对半或者切成三角,因为我的锅较小,所以必须切开,如果家用的不粘锅较大就可以不切开。 2.鸡蛋打散,把吐司浸入蛋液中,不用泡太久
椰子油冬天结块,用勺子挖出来一些就够了,因为是不粘锅所以不用太多。 热锅,把凝固的椰子油化开
麦片只需要碎渣,提前准备好碎渣
浸好的吐司放入锅中,小火,这时候在上面撒一些麦片 吐司可以推动表明背面的蛋液已经差不多凝固,这时候用筷子快速翻面,以防麦片掉落。 然后煎出麦片的香味,待两面鸡蛋有些变色,就做好了,可以出锅。 不要太长时间把麦片煎糊了
这是对半切的,也可以把麦片直接倒进蛋液里,但是煎出来视觉效果不是很好,嫌费事的小伙伴可以尝试
主要是掌握火候的问题 锅大的话比较方便,我的锅太小了只能一次一次的加油