超酥脆花生糖

作者： 焦糖玛琪朵YoYo

完全简单，超级好吃，酥脆的花生糖，家里有个爱香口糖的老爸，老公，老弟，老妈……

用料

• 花生 300克
• 白砂糖 250克

超酥脆花生糖的做法步骤

步骤 1

一直做，没拍照，就是花生买回来不用洗，不放油，小火干锅炒熟，炒酥后放凉脱皮，然后用擀面杖擀碎

步骤 2

干锅除了白糖啥也不放，小火搅拌煮成糖浆，糖完全化有点点焦糖色，赶紧关火倒花生搅拌均匀（手速要快，以免糖硬影响造型）到处砧板用擀面杖擀成长方形薄片（再次强调手速要快准狠，哈哈哈……边擀平边用擀面杖按压四周塑形）压好切片晾凉，完成

步骤 3

作为新年糖，打包好了，哈哈……

菜谱创建时间：2019-02-02 00:13:38