桃胶银耳羹

作者： 陈氏滋补美食

桃胶这两年突然被炒得好热，一下子，被吹捧为“平民燕窝”。桃胶味淡，细细品来，有一点清香，口感如同果冻。跟各种性状是凝胶类的食物比起来，我觉得桃胶入口最是鲜嫩滑爽，大大一块儿吃起来超有满足感。具有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。桃胶+银耳，具有清热、补血、养颜、抗衰老的功效。

用料

• 桃胶 30克
• 银耳 20克
• 红枣 5粒
• 枸杞 10克
• 冰糖 5克

桃胶银耳羹的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材，桃胶和银耳提前泡发。

步骤 2

桃胶、银耳、红枣、枸杞、冰糖依次放入炖盅。

步骤 3

开炖2个小时即可。

桃胶银耳羹的小贴士

桃胶：提前用纯净水泡发10小时。 银耳：提前用纯净水泡发1小时。

菜谱创建时间：2019-02-01 17:44:07