韩式泡菜炒饭

作者： littlefaith

边看韩剧边一人食

用料

• 隔夜冷饭 1碗
• 韩国泡菜 半包
• 火腿肠 1根
• 鸡蛋 1个

韩式泡菜炒饭的做法步骤

步骤 1

炒饭用隔夜冷饭很重要，水汽少，我习惯放微波炉里先转一下，所以起油锅钱先将饭放微波炉加热。 热锅冷油，加少许葱，也可不加，只是这样会更香一点点

步骤 2

放入泡菜，泡菜里可以放一些白芝麻拌一拌，来回炒几下，出香味即可，切勿一直翻炒，过程中不加水

步骤 3

放入加热好的饭

步骤 4

放入搅拌好的鸡蛋，也可以将加热的饭和鸡蛋拌在一起下锅，这样炒出来的饭中，鸡蛋会更碎一点。 如果你不介意热量，在此同时你也可以加一些芝士碎，这样更韩式！

步骤 5

放入切好的火腿肠，你也可以放五花肉，这样更香一点，饭也油的有光泽。但是如果减肥又想饭有肉香，还是放火腿肠吧！

步骤 6

因为一锅都是熟的，所以在锅中搅拌均匀即可出锅。 一份泡菜炒饭配上一碗海带豆腐汤，实在太美味！边看韩剧边享受美食吧！

菜谱创建时间：2019-02-01 15:58:06