肉馅里加入调料拌匀,不用搅上劲,静置
糯米少放点水直接蒸熟,不用泡发
莲藕胡萝卜切碎,加盐挤水
挤出来的水,加热收汁后加回到丸子料中
混合搅拌
拌入时,糯米饭应该是热的
搓成球,滚上少许生粉
小火炸至金黄色,空口吃有点腻,今天做了菠菜丸子汤,很不错👍