凉菜之～【凉拌皮蛋】

作者： 吃货一枚走起

快手菜 时间：10分钟完成

用料

• 皮蛋
• 白芝麻
• 酱汁：生抽、黑醋、糖、胡椒粉、麻油、蒜蓉、小辣椒、小葱花

凉菜之～【凉拌皮蛋】的做法步骤

步骤 1

1⃣️皮蛋用线切割成4小片，然后摆盘

步骤 2

2⃣️准备调酱汁： 👉🏼生抽 👉🏼黑醋 👉🏼糖 👉🏼白胡椒粉 👉🏼麻油 👉🏼蒜蓉 👉🏼小辣椒 👉🏼葱花 （自己试试味道，全部搅拌均匀即可）

步骤 3

3⃣️把酱汁淋在皮蛋上面，然后潵上白芝麻做装饰即可！

凉菜之～【凉拌皮蛋】的小贴士

👉🏼皮蛋剥了壳直接可以吃，不用再煮

菜谱创建时间：2019-02-01 15:42:44