没有粗面的「鱼丸汤」

作者： 山里住着一朵云

用料

• 鱼丸 根据食量酌情
• 魔芋丝 两枚
• 白萝卜（我这次用的是沙窝萝卜） 三块
• 【调味料：
• 生抽 15ml
• 鱼露／虾油 10ml
• 糖】 两小勺
• 清水 多半锅
• 盐 一小勺

没有粗面的「鱼丸汤」的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中放入适量清水。水沸后，放入鱼丸。

步骤 3

中大火煮两分钟，放入魔芋丝。

步骤 4

继续煮3分钟，放入调料。搅拌均匀。

步骤 5

继续煮五分钟。

步骤 6

放入萝卜。尝一下汤，如果不够咸，补一小勺盐。

步骤 7

继续煮5分钟。

步骤 8

清晨临窗而坐，捧着一碗温暖鲜美的鱼丸汤，一冬的冰寒，仿佛瞬间散去……

步骤 9

还可增加玉米、海带结等食材。

菜谱创建时间：2019-02-01 11:41:59