猪崽🐷心太软

作者： 胖金Mama

此方仅作为个人备忘记录不做任何解答，在此感谢@E路拾缘 谢谢老师o(^o^)o超级好吃的食谱（有需要原方的自行搜索E路拾缘老师的心太软食谱） 2019年猪年为家里的崽崽而准备的心太软，愿小猪仔崽在新的一年里快高长大，拥有健康的体魄，快乐成长每一天。

用料

• 新疆若羌红枣 16颗
• 细砂糖 12-15克
• 牛奶或清水 120ml
• 糯米粉 100克
• 面粉（或替换澄面） 20克
• 黄油/油 8克

猪崽🐷心太软的做法步骤

步骤 1

用心制作，猪崽造型自由发挥

步骤 2

满满爱心(⑉°з°)-♡

步骤 3

耐心

步骤 4

一窝猪崽🐷

步骤 5

热腾腾出炉

步骤 6

早餐给娃来几个😄

步骤 7

好吃呀😄

猪崽🐷心太软的小贴士

方子中30克滚水烫面粉（可替换澄面口感更好好），成团后加入的糯米团（糯米和90冷水提前揉匀）揉匀，再加入8克的油揉匀，水量根据面粉吸水情况适量增减。红枣提前泡发，沥干水后包入适量的糯米团，蒸4-5分钟，淋上1：1的糖水，糖水可微波或煮滚至融化，以增加红枣糯米的光泽度且口感更润口。

菜谱创建时间：2019-02-01 03:55:00