紫薯包

作者： 小小C吒吒

用料

• 紫薯 两个
• 面粉 250克
• 糖 50克
• 水 适量
• 酵母 5克
• 南瓜 适量

紫薯包的做法步骤

步骤 1

紫薯去皮切块上锅蒸熟

步骤 2

把蒸熟的紫薯捣成泥

步骤 3

南瓜蒸熟捣成泥

步骤 4

在面粉里加入用温水化开的酵母、糖、适量的紫薯泥

步骤 5

在面粉里加入用温水化开的酵母、糖、适量的南瓜泥

步骤 6

和成光滑的面团盖上保鲜膜发酵，发成两倍大的时候拿出来排气。

步骤 7

按自己喜欢的形状把紫薯泥包裹在里面放蒸锅里二次醒发

步骤 8

醒好后冷水上锅蒸15分钟，别马上开锅，关火5分钟后再开锅，好吃又好看的紫薯包就做好了，开吃吧😄

菜谱创建时间：2019-01-31 22:31:47