酸菜白肉（快手）

作者： 吃吧养生猪猪

🍲东北硬菜-酸菜白肉炖粉 快过年了，是时候来道硬菜了

用料

• 酸菜 500克
• 五花肉 一大块
• 八角 1个
• 花椒 4粒
• 姜 3片
• 葱 适量
• 酱油 适量

酸菜白肉（快手）的做法步骤

步骤 1

1、起锅烧油，煸一下葱姜花椒

步骤 2

2、炒一下白肉，最好先炒出猪肉的油脂

步骤 3

3、倒入肉汤，或者是热水 炖菜要最好用热水，可以把食材的本味锁住

步骤 4

4、倒入酸菜、粉条 注意粉条要在最上面哦，要不然会黏锅的

步骤 5

5、大火烧开，小火炖煮，加一点生抽、老抽调色，大概15分钟

步骤 6

咕嘟咕嘟

步骤 7

菜谱创建时间：2019-01-31 17:41:09