草莓果酱

作者： 荷_色_生_香

酸酸甜甜的草莓酱是很多女生的餐桌必备品，也是小朋友们喜爱的果酱之一，自己做的除了糖和草莓没有任何添加剂，小朋友吃了妈妈放心哦！

用料

• 草莓 500克
• 白砂糖 150-200克
• 柠檬汁 20克

草莓果酱的做法步骤

步骤 1

草莓放入网锅，放进主锅加水莫过草莓，3-4分钟/速度5，清洗。

步骤 2

取出网锅，草莓清水冲洗干净，去蒂，一切为二，清空主锅。

步骤 3

将草莓、糖、柠檬汁放入主锅，10秒/速度6调和。再以35-40分/v键/速度1烹煮，将蒸锅取代量杯，盖放在主锅盖上，避免喷溅。

步骤 4

做好后倒入漂亮的瓶中保存，放在干燥凉爽的地方即可。百搭果酱！

草莓果酱的小贴士

果酱的甜度可以自己控制，但是糖的比例不低于30%，因为糖是保鲜剂。 如果喜欢吃有大颗粒草莓的可以直接调成30-40分钟/120度/蝴蝶棒反转小勺。

菜谱创建时间：2019-01-31 15:39:54