准备食材,超好的羊肉块,红枣,山药,葱段,枸杞,小葱
山药去皮切块下锅,羊肉块放入砂锅,葱,红枣,枸杞,香菇全部放入
加水,盐,大火烧开,转小火继续慢炖40分钟以上
美味的山药羊肉汤做好了,出锅前撒上小葱花,盛上一碗赶快喝吧
来一块羊肉,成品图,喜欢的朋友一起学起来
1:焯羊肉时候,温水下锅,放入葱姜,倒入料酒 2:煲汤最好用砂锅,这样出来的汤是最好喝的 3:砂锅很烫,拿取时要注意安全