黄瓜鸡蛋木耳素饺子

作者： 蔚蓝的海_法兰克福

想吃饺子，又不想吃肉。 减肥美容又多维生素， 营养美味的饺子爱好者们可以一试！

用料

• 鸡蛋 4个
• 木耳 3朵
• 黄瓜 4根
• 盐 少许
• 面粉 500克
• 酱油 少量
• 胡椒粉 少许
• 姜 一小块
• 葱花 少许

黄瓜鸡蛋木耳素饺子的做法步骤

步骤 1

黄瓜用擦菜板直接擦碎，不用再剁，也不用盐出水，直接攥成8分干。

步骤 2

面粉用攥黄瓜的水，水里加适量盐和成较软的面团醒面20分钟。

步骤 3

木耳泡发剁碎

步骤 4

鸡蛋炒碎，鸡蛋液里加盐，炒碎后加胡椒粉。

步骤 5

我身体寒凉，所以加了姜葱。不喜欢姜的可以放姜粉。

步骤 6

正常包饺子步骤

步骤 7

擀皮儿，包。

步骤 8

边沿要捏紧。

步骤 9

包好的样子，清脆可爱的小肥猪……

步骤 10

吃不完冻起来

步骤 11

开水下锅，浮起来就算熟了。 小米椒酱油蘸汁，咸辣鲜爽，非常好吃不腻！

黄瓜鸡蛋木耳素饺子的小贴士

1，馅儿会出水，拌好之后放漏筐里，下面接一个碗。 2，皮儿薄，注意煮和捞的时候不要碰破了。

菜谱创建时间：2019-01-31 05:03:37