牛肉串儿（空气炸锅版）

作者： 女子口乞货

最想念的，还是我大东北的小烧烤。从做到吃，十分钟搞定，比煎牛排吃得带劲儿多了。

用料

• 牛排 一块/一人份
• 烧烤料 适量
• 盐 适量
• 食用油 适量

牛肉串儿（空气炸锅版）的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，加烧烤料，盐，食用油抓匀，穿串儿

步骤 2

串儿穿的满一点没关系，只要有缝隙，架在架子上即可。

步骤 3

360°，5-7分钟，就可以出锅了。

牛肉串儿（空气炸锅版）的小贴士

1. 牛排我买的是USDA Top Loin New York steak, 新鲜，嫩，所以很短时间就入味，很好熟。请亲们根据食材适当调整腌制和烹饪的时间 2. 食用油用的是我平日积攒下来的牛油，街边烧烤摊刷的油一般都是牛油，所以味道更贴近正宗，建议亲们使用。

菜谱创建时间：2019-01-31 03:38:14