牛肉焖饭

作者： 手机用户3734_b3me

想吃牛肉了，一人食，时间紧，灵机一动，这道慢慢幸福感的牛肉焖饭真是对上班族学生党最大的慰藉☺️

用料

• 牛肉 克
• 米 杯
• 生抽 勺
• 蚝油 勺
• 胡萝卜 根
• 洋葱 个
• 盐 克
• 糖 克

牛肉焖饭的做法步骤

步骤 1

准备好牛肉和你喜欢的食材，土豆/胡萝卜/蘑菇/洋葱/芹菜...都可以 我用的牛肉是早上买的新鲜的Scottish beef 苏格兰瘦牛肉，还有小胡萝卜，另外为了吃点菜还准备了西班牙小菠菜没再图里

步骤 2

牛肉用凉水清洗干净，把其余食材切成块状备用

步骤 3

热锅加入适量橄榄油，油温七成热加入洋葱和胡萝卜，喜欢吃蒜的同学也可以加一些蒜末 胡萝卜的香味出来后加入牛肉炒至三成熟，然后加入菠菜叶 蔬菜断生之后加入生抽，蚝油，少许糖和胡椒粉，最后海盐调味 最后加一些香葱提香

步骤 4

电饭锅中准备好米，水可以比正常煮饭少一点点 将炒好的配菜放入点饭锅

步骤 5

正常煮饭时长即可，适当搅拌即可食用✌️

步骤 6

然后就是享用美食的时间啦，焖饭不管是自己在家或是准备便当都很方便美味！

步骤 7

可以配一些自己喜欢的酱料搭配使用，我这次搭配了少许全颗粒芥末，同学们可以自行准备老干妈等等😂

牛肉焖饭的小贴士

用心做饭，享受生活

菜谱创建时间：2019-01-31 02:02:28