超级简单的蒸鲍鱼

作者： laoxie老谢

用料

• 鲍鱼 2只
• 糖 3克
• 蒜 6瓣
• 生抽 2勺

超级简单的蒸鲍鱼的做法步骤

步骤 1

这是我吃过最大的鲍鱼了，放在手上手掌大。

步骤 2

用刷子刷干净壳和肉，烧开水整只放进去汆2分钟，捞出用钢勺挖出来，去除肠子，切斜花刀，水开后蒸十分钟。蒜蓉油爆香，加生抽，糖，水调味，淋在蒸好鲍鱼上。

步骤 3

四孔鲍鱼

超级简单的蒸鲍鱼的小贴士

鲍鱼整只汆水后再取出肉去肠不会缩水！切记，切记！

菜谱创建时间：2019-01-30 23:20:18