去头 皮 虾肠 洗干净后 用厨房纸吸干水份
一小勺盐 小勺五香粉 小勺胡椒粉 料酒 拌匀放冰箱备用
速度快 姿势帅
对应👆需要裹的粉 炸粉没有可以用玉米淀粉代替
油温升至7成热 中小火炸 中小火炸 虾刚下锅不要去动 1分钟后再搅动一下 这样可以保持虾身上的鳞片饱满 2-3分钟出锅