咸蛋黄肉松海苔雪花酥（非熬糖版）

作者： 米瑞食记

各种口味雪花酥吃腻没？来一波蛋黄雪花酥，绝对深爱、热爱、狂爱 肉松海苔蛋黄，我喜欢的口味都在里面了

用料

• 棉花糖 500g
• 黄油 105g
• 奶粉 160g
• 咸蛋黄 6个
• 肉松 60g
• 小奇福饼干 390g
• 海苔香松 10g

咸蛋黄肉松海苔雪花酥（非熬糖版）的做法步骤

步骤 1

咸蛋黄喷白酒入烤箱，上下火150℃烘烤8分钟，取出晾凉捣碎。准备好所有食材

步骤 2

用不粘锅小火融化黄油

步骤 3

加入棉花糖，不断翻炒，直至棉花糖完全融化

步骤 4

加入奶粉，翻拌均匀

步骤 5

加入咸蛋黄碎继续翻拌

步骤 6

放入海苔和肉松翻拌均匀

步骤 7

关火，放入小奇福饼干，利用余热稍做翻拌

步骤 8

然后取出稍微揉匀，呈现拉丝状态

步骤 9

在烤盘中用刮板辅助整形

步骤 10

晾凉后撒奶粉，用刀切块

菜谱创建时间：2019-01-30 18:18:28