月季香糖：留存花朵的美好香味

作者： 狸猫小姐呀

家里露台上自己种了一些月季花，开得不多，但是真的很美。除了可以剪下来插花外，之前试过煮粥，泡茶，都很好。 那天看到《安逸的慰籍》这本书里提到香糖，想想也是啊，和糖腌桂花其实是一样的呀。做好的糖可以有很多食用方法，正如书中所说，加到咖啡里，加到茶里，撒到甜品上，放到調的酒里，都很棒呢。

用料

• 月季花 适量
• 细砂糖 适量

月季香糖：留存花朵的美好香味的做法步骤

步骤 1

摘取新鲜的月季花。

步骤 2

刚开的自己家种的玫瑰花可以不用洗，如果不放心怕有灰尘，清水冲洗后要用厨房纸巾擦干水份。

步骤 3

摘下花瓣。

步骤 4

取一个干净干燥无水无油的广口瓶。

步骤 5

先在瓶底铺一层细砂糖，再撒一层花瓣，花瓣上再撒一层糖。如此重复，直至装满瓶子。

步骤 6

最上面一层必须是糖。

步骤 7

密封好，置于阴凉处或冰箱，约一周后就可以食用了哈。

月季香糖：留存花朵的美好香味的小贴士

月季花大部分都可以食用，但有一些是不能食用的，请慎重选择食用品种。 月季花可以替换成其他任何有香味的植物，可以做出不同风味的香糖。

菜谱创建时间：2019-01-30 11:05:00