糖霜胡萝卜干

作者： 鹏吉妈

用料

• 胡萝卜 1000克
• 冰糖 400克

糖霜胡萝卜干的做法步骤

步骤 1

胡萝卜切成一元硬币大小的片，倒入锅中，加入冰糖

步骤 2

小火熬制，大概10分钟左右，糖化胡萝卜出水

步骤 3

继续小火熬，再熬大概30分钟左右，这时候要不断的翻炒

步骤 4

直至糖霜出现，关火。再翻炒3～5分钟，晾凉出锅，放置密封罐里。

菜谱创建时间：2019-01-30 09:47:21