大头菜粉丝炒肉

作者： 小Q谭

“明天中午带什么饭好呢？“ 每次我的同事秀秀问我这个问题的时候，我的脑子里都是一片空白。所以决定不如写成菜谱给她看吧。名字就叫《写给秀秀的菜谱》

用料

• 大头菜 八分之一左右
• 肉丝 看个人喜好
• 红薯粉丝 如图
• 葱 蒜 适量
• 酱油 醋 一勺
• 干辣椒 一小把

大头菜粉丝炒肉的做法步骤

步骤 1

Woolies买的 heart smart的肉丝哦！健康的！需要自己再切细一点。

步骤 2

大头菜洗干净！像撕仇人一样把它们撕碎！

步骤 3

葱花 （我自己种的呢，你也种起来。）

步骤 4

一点也不辣的干辣椒 对胃好。

步骤 5

粉丝用开水泡半个小时吧……泡软并且变色 （这个图是还没有泡软的）

步骤 6

葱花炸锅，然后放肉丝、干辣椒。

步骤 7

加大头菜和酱油翻炒。炒到大头菜变软。加入粉丝，继续炒啊炒。然后此时我迅速剥了一颗蒜，切片放到了锅里。

步骤 8

出锅之前加点醋。就大功告成了

大头菜粉丝炒肉的小贴士

只有真的爱大头菜 ，大头菜才会爱你😘 吃159的孩子没有未来！ 不吃午饭的孩子没有朋友！

菜谱创建时间：2019-01-29 18:22:10