将豆渣准备好
热锅,加油,炒豆渣
小火炒至颗粒分明状
金黄色时,里面的豆子也熟了,可以放一些紫菜碎,继续炒
加入黑芝麻
继续炒,放入调味料,盐,黑胡椒粉,孜然粉等,有人喜欢放其它调料十三香也都可以的,看个人口味。
放在碗中散热,放入瓶中,平时可以喝粥时当配菜,又香,又有营养
我喜欢白米粥,上面撒上炒豆渣,再放上绿色的香菜配色,味道非常好,幸福的感觉就是发现了一个新的自己
下次食用