团团圆圆,平平安安~苹果南瓜酒酿汤圆。

作者： 幽兰美食

过年啦！一桌丰盛的家宴总也少不了那么一碗甜甜美美的小汤圆，如果在汤圆里再附加一些苹果，南瓜，葡萄干之类的其他辅食，酸酸甜甜，既美味又营养，而且寓意更深刻，一家人年头到年尾难得坐在一起团聚，最让人开心的就是能够平安健康的和家人团圆了。愿我的这碗汤圆能够在新的一年里给友友们带来平安健康，吉祥团圆年！🎉🎉🎉🙏

用料

• 思念汤圆 500克
• 南瓜 半块克
• 苹果 1个
• 酒糟 两勺
• 玉米淀粉 3勺
• 冰糖 30~50克
• 葡萄干 10~15克
• 黑加仑 10~15克
• 水 适量
• 枸杞 10~15克

团团圆圆,平平安安~苹果南瓜酒酿汤圆。的做法步骤

步骤 1

1.半块；

步骤 2

2.苹果一个切丁；

步骤 3

3.把切好的南瓜煮熟后，放入洗净的葡萄干和黑加仑；

步骤 4

4.另起锅水开后快速搅动水转起来后下汤圆，这样不至于汤圆粘锅，待汤圆煮熟浮起来后关火；

步骤 5

5.把煮好的汤圆捞出来倒入南瓜汤里，开火煮开后，倒入事先切好的苹果丁；

步骤 6

6·倒入冰糖，酒糟，枸杞，最后浇入水溶淀粉，（水溶淀粉即是淀粉里面加入凉水搅拌均匀）顺时针搅拌均匀后关火；

步骤 7

7.一碗漂亮美味又营养的“苹果煮汤圆”就做好了。喜欢吃水果的亲们可以加入各种水果哦！😊

团团圆圆,平平安安~苹果南瓜酒酿汤圆。的小贴士

1.本菜谱的汤圆可以是买的，也可以是做的，量多少随意； 2.煮汤圆一定要开水，而且水要放多一点，总体积的高度至少是汤圆的两倍以上，这样才可以浮起来，不至于粘锅； 3.冰糖白糖，红糖，自己随意放； 4.里面的水果也可以随意自己加减； 5.用水勾芡好的淀粉一定要最后放，在倒入水勾芡好的淀粉要顺时针不停的搅拌，不至于粘锅糊了。

菜谱创建时间：2019-01-29 00:01:21