小猪佩奇山药泥

作者： 天使落凡尘2009

最近《啥是佩奇》火了，正是现在社会亲情的缺失所以引起了大家的共鸣，有事没事常回家看看，老人期盼儿女的心情之后当了父母才深有体会，这部动画片我家孩子小时候没怎么看过，还挺火的。 啥是佩奇？就是只粉色的猪。 用蒸烤箱蒸了山药,做了两只猪出来，我是佩奇，哼~哼~，我是乔治，哼~哼~,哄孩子还是很好的。 长帝的烤箱用过不少，一路见证了各种技术上的升级，从最基本的款式到上下火分开控温，搪瓷内胆，WIFI控制等等，这次又迎来了新的升级，我也荣幸的跨入了长帝烤箱的4.0时代，体验上了蒸烤箱。 早期经常有问卷问消费者你希望未来的烤箱具备什么功能，回答可谓五花八门，没想到随着时间的推移，技术的提升，以前不敢想的功能都在慢慢实现。 国外的家庭几乎家家有烤箱，国内的家庭几乎家家有蒸锅，近几年随着家庭烘焙的普及拥有烤箱的家庭逐渐多了起来，随着房价的飙升，厨房在一个家庭的比例中变得越来越小，一堆的锅碗瓢盆没了安置的地方，尤其像我们这种美食爱好者，如果厨房电器可以集多功能为一体就可以节省出一部分空间，不至于整天看着乱糟糟的，厨房空间小，一直没有买蒸锅，都是用小汤锅或者炒锅解决蒸的问题，现在好了，有了长帝蒸烤箱，腾出原来烤箱的位置，蒸、烤、消毒全部解决了，开始还是怀着忐忑的心情，不知道蒸的效果是否和蒸锅一样，蒸了一次山药后发现还是很不错的，不会像蒸锅一样满屋子冒蒸汽，看似没多大动静，里面的食物熟的很好，跟蒸锅出来的一样，而且比蒸锅省水很多。

用料

• 山药 适量
• 樱桃萝卜 适量
• 海苔 适量
• 食用油 适量
• 黑橄榄 适量
• 草莓果膏 适量
• 薄荷叶 适量
• 玉米淀粉 适量
• 蓝莓果膏 适量
• 黑芝麻酱 适量
• 鸡蛋 适量

小猪佩奇山药泥的做法步骤

步骤 1

准备好食材。

步骤 2

鸡蛋打散，加少许淀粉水。

步骤 3

模具抹一层油倒入蛋液。

步骤 4

山药和蛋液一起上放入蒸烤箱，选择蒸的模式100度30分钟，鸡蛋蒸5分钟就可以取出来了。

步骤 5

山药蒸熟后去皮磨成泥。

步骤 6

取一小部分加入草莓果膏拌匀成粉色。

步骤 7

捏出佩奇和乔治的头。

步骤 8

白色捏出身体和眼睛，黑芝麻酱画眼珠和鞋子。

步骤 9

画出鼻子形状，果膏涂上衣服颜色。

步骤 10

樱桃萝卜和黑橄榄做出瓢虫。

步骤 11

蒸好的蛋饼切出星星。

步骤 12

薄荷叶铺下面，星星装饰。

小猪佩奇山药泥的小贴士

1 蒸制时间我按照系统设定好的没变，因为第一次实验，3分钟左右出蒸汽等于蒸了约27分钟，20分钟估计就差不多了。 2 山药蒸好再去皮可以防止皮肤瘙痒。

菜谱创建时间：2019-01-28 00:04:26