合照
半碗水煮开,加入红糖,红糖比水多,放小盘木薯粉,快速搅拌。
案板加薯粉按压。
按压出小圆 ,做多了可以裹上面粉进冰箱。
分两个锅,一个是煮沸水下珍珠然后放进冷水锅
大火煮开水后放进珍珠,要顺一个方向搅拌,防止粘一起。煮起泡后捞出放到冷水。 再重复一次煮15分钟。捞出来放冷水。
牛奶小火加红茶叶煮煮沸就可以了
茶叶捞出来,加入珍珠。珍珠奶茶完成!