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辣炒花甲的做法

辣炒花甲

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作者: 王小蒜末
王小蒜末
最喜欢吃花甲喝啤酒,可惜哺乳期间不能喝,只能吃点花甲解解馋啦 花甲一定要处理干净吃起来才不会有砂,我一直买花甲那家的老板都会提前吐干净砂 如果买到的花甲没吐干净可以回家自己处理 把花甲泡在盐水里,往水里滴少许油,水里盐不要放太多

用料

辣炒花甲的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备材料,花甲洗净,淖水至微微开口

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油热后下葱姜蒜

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

下香料

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加豆瓣酱,炒出红油

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入花甲翻炒均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入少许料酒

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入啤酒,稍微漫过花甲,大火煮开至收汁

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

收完汁之后加香菜炒匀即可

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

可以吃啦

菜谱创建时间:2019-01-27 18:27:57
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