雪花酥

作者： 娜子非鱼

用料

• 饼干 200克
• 蔓越莓 70克
• 棉花糖 170克
• 黄油 42克
• 奶粉 50克
• 坚果 50克

雪花酥的做法步骤

步骤 1

懒得洗容器，我就放一起啦。

步骤 2

我应该是放6块，一块7克的，这个拍了5个而已。哈哈。

步骤 3

奶粉50克，雀巢全脂奶粉。

步骤 4

展艺棉花糖

步骤 5

小火，不粘锅，扔黄油，全融后扔棉花糖。棉花糖全融后搅拌一两分钟倒奶粉。直到奶粉全部吸收进去。 比较专注，没一一拍图啦。还有，过程简单啦。

步骤 6

图一的材料倒进去，稍微搅拌一下。然后带手套操作。翻到这个棉花糖全部把原料裹进去。拉丝的感觉真神奇。

步骤 7

用漏斗撒上一层奶粉。翻过来再撒。

步骤 8

冷却成形切块。

步骤 9

不错吧。

步骤 10

包装！大功告成！

步骤 11

做完雪花酥，干净的不粘锅。查蒙蒂纳，推荐！

雪花酥的小贴士

关键就是需要一只好的平底锅。其它，熟能生巧。

菜谱创建时间：2019-01-27 15:00:27