橙味饼干

作者： 紫筱9966

用料

• 黄油 100克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1个（约40g）
• 1个橙皮+汁 共60克
• 牛奶 50克
• 低筋面粉 300克

橙味饼干的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化+糖粉打发，若软化程度不够，可水浴打发，但不要软化过头

步骤 2

全蛋打散至均匀+橙汁+牛奶，分次加到黄油里，筛入低粉，搅拌均匀成团

步骤 3

面团覆盖保鲜膜冰箱冷藏30分钟，取出直接在油纸上隔保鲜膜擀平压膜型，厚度约0.5cm（也可自行发挥，烤的时候会变高）

步骤 4

烤箱预热190度10分钟

菜谱创建时间：2019-01-27 10:23:21