【三个小时十八道菜】之烧豆角

作者： 娅姐的做菜记录

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 豆角
• 盐
• 生抽
• 花椒
• 大料
• 姜

【三个小时十八道菜】之烧豆角的做法步骤

步骤 1

豆角去筋，掰成段洗净备用；

步骤 2

锅里放油，油热后放花椒、大料，出香味后放姜丝，随后放豆角煸炒，炒至豆角变色，加水、盐、生抽，煮至全熟，即可出锅装盘。

步骤 3

欢迎加我微信，一起探索美味素食。

【三个小时十八道菜】之烧豆角的小贴士

豆角一定要做熟才可以食用，所以煮的时间可以稍微长一点。

菜谱创建时间：2019-01-26 22:51:34