酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾

作者： 爱上厨房的美丽

特别喜欢自己做些美食充实自己的生活，喜欢围着厨房转，最近喜欢吃虾子，自己做的又健康又美味，大家做起来吧！

用料

• 虾 20只
• 粉丝 1把
• 葱花 10克
• 白胡椒粉 1勺
• 蒜蓉 2勺
• 生抽 2勺
• 料酒 2勺
• 盐 3克
• 蒸鱼豉油 1勺

酷彩珐琅锅海鲜锅美食之蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

1.一斤虾去虾线后腌制十分钟（料酒两勺、生抽两勺、盐一勺） 同时温热水泡发粉丝十分钟

步骤 2

2、蒜蓉捣碎

步骤 3

3、调料汁（生抽、蒸鱼豉油、白胡椒粉、糖一小勺、米醋一小勺、三勺水） 铸铁海鲜锅中火预热，放油后葱姜蒜爆香，下腌制好的虾子炒至变红色，下粉丝，倒入调料汁，和腌虾的余汁，煮至粉丝熟了关火（大概三分钟）。 注意，这一步要不停翻拌粉丝，避免糊锅底

步骤 4

4、撒上小葱点缀增香。

步骤 5

上桌，完美！ 22酷彩海鲜锅，一家三口这个分量非常的合适！

菜谱创建时间：2019-01-26 20:53:53