用200克肥肉熬油
捞起肥肉干,把切碎的葱头和大葱快速炒香
一倒下去马上关火,不然会烧焦哦!
把2斤肉,2条萝卜,葱全部搅碎,放调味品
然后把熬好的葱油倒入,放冰箱冷冻,冷冻是为了凝固油脂,从而达到爆汁的功效!
开始包咯
锅里放水和少许盐巴煮开丢水饺
煮到浮起来,捞起来!每个饺子里都是满满的汤汁哦!