葱烧排骨璐总总随意版

作者： 璐小厨做大菜哈哈

早晨做饭比较匆忙 大家提前一天备好材料哦😁

用料

• 排骨 1KG
• 葱姜蒜干辣椒 少量
• 老抽 冰糖 花椒 少许
• 盐 鸡粉 蚝油 一丢丢
• 京葱（葱白） 2-3根

葱烧排骨璐总总随意版的做法步骤

步骤 1

少量的油 把葱姜蒜干辣椒和花椒爆香后 放入少许冰糖

步骤 2

放入排骨翻炒至金黄（排骨提前用高压锅煮熟，高压20-25分钟 冷藏后静出的猪油可以撇出来炒菜哦）

步骤 3

倒入一点炖排骨时候留下的汤 放盐 蚝油 老抽 鸡粉 拌匀盖锅盖 中火焖5分钟 开大火收剩三分汤汁

步骤 4

放入豪迈版的大葱段快速翻炒

步骤 5

葱段变软即可出锅 不要炒太久 有葱香就好了

葱烧排骨璐总总随意版的小贴士

❗️要放冰糖 不是白砂糖 ❗️葱要后放 不要炒太久 ❗️如果炖排骨时已经放盐了 注意炒的时候少放

菜谱创建时间：2019-01-26 03:15:30