【三个小时十八道菜】之凉拌藕片

作者： 若水lly

【三个小时十八道菜】的系列名称源于实践一个七天一百道菜的计划， 目的是想探索怎样可以用最少的时间做出简单、好吃的素菜，让看到的朋友可以在下班后尽可能用很短的时间吃到晚饭，让想带便当的朋友可以用很短的时间准备便当……

用料

• 藕
• 糖
• 醋
• 香油

【三个小时十八道菜】之凉拌藕片的做法步骤

步骤 1

藕去皮切片备用；

步骤 2

烧水，水开后将藕片倒入锅中焯熟，焯熟后捞出过凉水；

步骤 3

过凉水后的藕片里加盐、糖、醋、香油，搅拌均匀即可装盘。

步骤 4

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【三个小时十八道菜】之凉拌藕片的小贴士

为了成品的颜色更好看，可以选择用白醋。

菜谱创建时间：2019-01-26 00:23:57