韩式芝士年糕火锅

作者： 西瓜CCc书

用料

• 芝士年糕 500克
• 韩式辣白菜 400克
• 大白菜 1棵
• 洋葱 1个
• 鸡蛋 2个
• 火锅食材（如菇类、肉丸、蔬菜等） 适量
• 马苏里拉芝士 适量
• 年糕酱 200克
• 盐 少许
• 鸡精 少许

韩式芝士年糕火锅的做法步骤

步骤 1

准备材料。芝士年糕是从网上买的，里边原本就包含有配套的炒年糕酱，如果缺少酱料的话，单独用部队火锅汤底直接煮也行。

步骤 2

大白菜切段。

步骤 3

洋葱切块。

步骤 4

鸡蛋煮熟剥壳后对半切开。其余食材洗净切好。

步骤 5

将所有食材都准备完毕之后开始摆盘。首先是大白菜铺底。

步骤 6

接着铺上一层辣白菜以及洋葱块。

步骤 7

最上边则是剩余的其他材料，按照自己的喜好摆放整齐就行。

步骤 8

倒入年糕酱，添水刚好没过食材表面，大火煮至水沸后，加少许盐和鸡精调味。等到食材差不多煮熟最后撒上一层马苏里拉芝士。

步骤 9

安静等待芝士融化即可完成。

菜谱创建时间：2019-01-26 00:13:39