老少皆宜的简味披萨饼

作者： 棒棒哒娘亲科研菜

宝宝最爱吃妈妈做的饼，突发奇想做了个新鲜点的，意外的是，色香味俱全，棒棒哒！

用料

• 面粉 200克
• 鸡蛋 3个
• 芹菜 若干根
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 调味料 适量
• 胡椒 适量
• 食用油 适量
• 酵母 1/3袋
• 盐 3克

老少皆宜的简味披萨饼的做法步骤

步骤 1

温开水里加入半袋酵母，打入两个鸡蛋，加面粉至上述粘稠状，发酵20分钟。

步骤 2

西芹、洋葱、胡萝卜适量，清洗干净，切碎备用。（加入切碎的葱姜更佳）

步骤 3

将切碎的西芹、洋葱、胡萝卜倒入步骤一的面浆中，加入一勺盐、调味料、胡椒粉，搅拌均匀，备用。

步骤 4

煎饼锅倒入少量食用油，待锅热，倒入步骤3的混合物。（小技巧：如担心自己调味不好了，可取一点点面浆，先煎熟品尝，再酌情调节）

步骤 5

勤翻面，待两面金黄，即可出锅

菜谱创建时间：2019-01-25 16:38:42