葡式蛋挞

作者： 虫妈小果

最近店里买蛋挞的特别多，因为过年期间不发货，还有人囤两三袋，估计准备着过年的时候小朋友多。烤蛋挞是最简单的一个烘焙甜品，烤好端出厨房肯定是很受小朋友欢迎的 下面的方子可以烤12个蛋挞，如果一次烤的比较多，方子加倍换算即可

用料

• 牛奶 70克
• 淡奶油 90克
• 细砂糖 35克
• 蛋黄 2个
• 低筋粉 7克
• 炼乳 7克

葡式蛋挞的做法步骤

步骤 1

先烤箱220预热的同时，称重所有的材料放入打蛋盆中

步骤 2

用打蛋器搅拌均匀后，筛子过筛

步骤 3

蛋挞液倒入蛋挞中，七八分满即可

步骤 4

放入预热好的烤箱中烤20分钟后。美味的蛋挞就可以出炉了

菜谱创建时间：2019-01-25 14:43:56