鸡翅

作者： 世上最美的一朵樱花

大学室友从广州过来，我就想做饭给她吃，获得好评，很开心。

用料

• 老抽 适量
• 鸡翅 多个
• 生抽 1勺
• 姜 10片
• 蒜 10瓣
• 小葱 3干
• 料酒 2勺
• 风味辣子鸡 2

鸡翅的做法步骤

步骤 1

1.将鸡翅的两边各划痕两个，方便入味，并去除水分 2.倒入生抽，老抽，料酒开始用手搅拌，仔细按压促进入味 3.加入切片的大蒜，老姜，和切段的小葱，风味辣子鸡(可换用别的辣酱，豆瓣酱皆可)进行搅拌均匀，静置20分钟 4.放到电饭煲，按煮饭键，大概10分钟即可

步骤 2

出锅了，第一次做鸡翅，一致好评 这个鸡翅不需要添加油和水，也不是油炸的，所以还是比较健康的，如果特别能吃辣的话可以加入小红椒和干辣椒粉一起煮，味道应该会更好。

鸡翅的小贴士

记得充分按压鸡翅，促进入味 不要添加水

菜谱创建时间：2019-01-24 23:17:43