核桃酥（超级简单又美味酥香）

作者： 我家瓜子宝宝

做给爷爷吃的核桃酥，记忆中小时候的味道😄

用料

• 低筋面粉 220克
• 核桃 适量（我放了至少有100克）
• 玉米油 100克
• 绵白糖（糖粉） 65克
• 小苏打 1克
• 盐 1克
• 鸡蛋 1个

核桃酥（超级简单又美味酥香）的做法步骤

步骤 1

玉米油加盐加绵白糖，搅拌均匀，鸡蛋打散，留一点点刷表面用，其余全部倒入搅拌好的玉米油里，充分融合。

步骤 2

核桃仁放入烤箱170度5分钟烤香，放凉用擀面杖擀成小颗粒，待用。

步骤 3

在拌好的油里篩入低粉和小苏打，并加入核桃颗粒，搅拌均匀，团成面团

步骤 4

把面团分成小圆球，大概一个30克左右，放到烤盘里压扁，刷上鸡蛋液并撒上黑芝麻

步骤 5

烤箱150度预热，烤15分钟左右，看个人烤箱实际情况，我家长帝烤箱，火大，多注意观察，上色就可出锅，放凉后，酥香的核桃酥就可以享用了

菜谱创建时间：2019-01-24 22:38:35