切达奶酪雪球包

作者： kimi小厨

这是一款咸面包，金灿灿的切达奶酪配上白白的雪球包，好看好吃。

用料

• 高筋面粉 220克
• 粘米粉 30克
• 糖 25克
• 盐 2.5克
• 牛奶 170克
• 酵母粉 3克
• 黄油 20克
• 切达奶酪 20克

切达奶酪雪球包的做法步骤

步骤 1

后油法揉面，揉至完全阶段。进行一发。

步骤 2

切达奶酪切条。

步骤 3

一发结束后，取出面团，排气。分割成六份，松弛15分钟后搓圆，进行二发。

步骤 4

二发结束后，表面隔口，放入切好的奶酪条。撒上高筋面粉或者粘米粉。

步骤 5

入175度的烤箱烤20分钟。

步骤 6

咸咸的奶酪，配上松软的面包。

菜谱创建时间：2019-01-24 19:16:15