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脆皮焗三文鱼的做法

脆皮焗三文鱼

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作者: Alice童装
Alice童装
这是我做这么多次三文鱼,最好吃的一次

用料

脆皮焗三文鱼的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调料合照,左右顺序: 罗勒,迷迭香(这两样没有,可以不要,或用蒜头代替),柠檬汁几滴(没有也可以忽略),姜粉胡椒粉适量,盐木糖醇各一匙,没入镜的还有料酒少量

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

均匀按摩,腌15-20分钟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

预热烤箱,上下180℃,然后用千岛酱大量,抹整条三文鱼

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

像这样

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

顺手也做了库存的薯饼

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面包糠大量,混合盐,木糖醇,橄榄油,罗勒迷迭香,研磨胡椒粉,搅匀

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面包糠,厚厚的覆盖在三文鱼表面

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

进烤箱,12分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

出炉啦

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

得小心地移至餐盘,用筷子和勺子配合,小心不要弄掉表面的脆皮

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

实在手抖,就连烤盘一起上吧

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

很好吃,大人小孩都爱

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

因为外边的脆皮和千岛酱恰好保护了鱼肉,令鱼肉不会太干,而软软的鱼肉和脆皮一起吃,丰富了口感。 这样处理,三文鱼是最不腥的。 非常好吃。

脆皮焗三文鱼的小贴士

糖尿病人不宜吃太多脆皮的部分。

菜谱创建时间:2019-01-24 18:56:42
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