买纯瘦牛肉切片,
回家凉水冲冲,控水,放调料腌一个多小时,
腌好可以放烤箱烤,但也可以放电饼铛烤,我选择的电饼铛,冬天这样烤边烤边吃,比较热乎,一面烤土豆金针菇什么的,一面烤牛排,
腌好入味就直接放进去烤
烤一会翻面,烤另一面,喜欢吃辣可以边烤边摸点香辣酱
烤快熟的时候切开
美味的牛排烤好了
我这个不是太厚,不厚的熟得快,不过厚点的话有嚼头
开吃吧