咸蛋黄肉松馅儿

作者： 夏日rose

咸鸭蛋黄和肉松的完美融合，是制作小面包，司康，吐司等烘焙食品内馅儿的绝佳选择；也可以用它制作汤圆等糯米团，很好吃哦，喜欢甜咸口味的做起来吧！

用料

• 肉松 30克
• 沙拉酱 适量
• 千岛酱 适量
• 咸鸭蛋黄 2个

咸蛋黄肉松馅儿的做法步骤

步骤 1

将肉松和咸蛋黄混合用料理机搅拌成小粒丝。

步骤 2

加入适量的蛋黄酱、千岛酱混拌均匀即可；喜欢甜口的还可以加点雀巢炼乳，个人喜欢甜咸口味的，用它做了咸鸭蛋肉松司康和小餐包，特别好吃。(如果没有蛋黄酱和千岛酱，可以加少量糖粉也是0K的)

步骤 3

咸蛋黄肉松司康: 低筋粉150克，黄油20克，鸡蛋液25克，牛奶50克，面粉加了1克的食用小苏打粉、4克泡打粉、2克盐、15克棉白糖一起过筛；混合过筛后的面粉+20克黄油用料理机搅拌成玉米粉状，再与牛奶鸡蛋液、肉松揉成面团。面团分成等量的小圆团入烤箱170度烤15分钟。

步骤 4

酥香，好赞！

步骤 5

做好的椰蓉糯米团

步骤 6

咸香软糯，还有椰蓉的丝丝香甜，别提多好吃啦！

咸蛋黄肉松馅儿的小贴士

🌻这个量可以制作8个司康或者小餐包，根据需要可以 加量制作。

菜谱创建时间：2019-01-24 10:21:28