快手餐烤羊肉杂蔬

作者： 麦赫科何蒂

想吃羊肉串想吃的不行，于是自己买了羊肉回来烤箱烤！健康又美味！不要贪吃哦～

用料

• 羊腿肉 250克
• 孜然粒 2克
• 洋葱 一小个
• 生抽 5g
• 盐 3克
• 料酒 5g
• 辣椒碎 2克干
• 孜然粉 3克
• 辣椒粉 3克
• 香油 适量
• 白胡椒粉 1克
• 土豆 1个
• 芹菜 1根
• 蘑菇 3个
• 胡萝卜 1根
• 烧烤酱 1勺

快手餐烤羊肉杂蔬的做法步骤

步骤 1

羊肉切1-2厘米的小方块，加入所有的调料！腌！可以的话可以盖上保鲜膜腌过夜，时间不够的话腌半小时也行其实 洋葱切条，和羊肉一起腌！图里没有！因为我懒！如果你也懒！不加也一样！

步骤 2

土豆切块，蘑菇切片

步骤 3

芹菜切细条，胡萝卜切滚刀块

步骤 4

煮开一锅水，把蔬菜都煮熟，注意不要把土豆煮的太烂，煮了就可以拿出来啦～加盐孜然粉烧烤酱拌均～

步骤 5

烤箱200摄氏度预热十分钟，放羊肉进去烤五分钟～拿出来翻翻面！

步骤 6

蔬菜摆在烤盘上，再放进烤箱继续烤！大概十分钟左右～拿出来就可以吃啦！

快手餐烤羊肉杂蔬的小贴士

1. 关于调料：必不可少的是孜然盐烧烤酱，其他的都可以自由发挥！想放蚝油海鲜酱也都可以！但盐量要自己掌握！味道会有些许的差异～不过肉怎么做都好吃不是嘛？ 2.关于蔬菜：各种喜欢的蔬菜都可以往里面加！金针菇！青椒！香菇！几乎就是一切蔬菜！想吃什么加什么！家里有什么加什么！ 3.每个烤箱脾气都不一样，时间和温度自行调整哦～

菜谱创建时间：2019-01-24 02:18:04