简单容易做的仿真柠檬

作者： 越亮1

法式的仿真柠檬做起来工序复杂，又要巧克力淋面，又要喷砂，一般家庭设备不够是无法完成的，但是这个分蛋法海绵仿真柠檬，简单容易，适合家庭制作

用料

• 鸡蛋 4个
• 低粉 150g
• 细砂糖 100克
• 黄油 40克
• 牛奶 68克
• 柠檬汁 3g
• 柠檬皮碎 2g

简单容易做的仿真柠檬的做法步骤

步骤 1

、准备材料和工具

步骤 2

2、柠檬皮磨碎，待用（只磨到黄色表皮）

步骤 3

3，加入柠檬汁入蛋白中

步骤 4

细砂糖分3次加入蛋白打发

步骤 5

5，蛋白打发至硬性发泡

步骤 6

蛋黄加入到蛋白里

步骤 7

再加入低筋面粉，翻拌均匀

步骤 8

再加入牛奶

步骤 9

继续加热黄油

步骤 10

再加入柠檬皮碎

步骤 11

所有材料继续翻拌

步骤 12

用裱花袋挤入模具8分满

步骤 13

11，入烤箱烤，150/170，18分钟

步骤 14

蛋糕脱模

步骤 15

出成品

步骤 16

出成品

步骤 17

出成品

菜谱创建时间：2019-01-23 21:22:35