番茄肥牛汤

作者： 小兔儿_乖乖

还是为了春节的冰箱，要快点消耗掉我的肥牛做的

用料

• 肥牛 100克
• 西红柿 1个
• 盐 适量
• 姜 适量
• 番茄酱 适量

番茄肥牛汤的做法步骤

步骤 1

番茄洗净切小块。热锅放油，把番茄块炒软。我直接用小砂锅炒的，因为懒。

步骤 2

锅里放适量清水，就是你喝汤的量，对得起你下的番茄和肥牛就行。水烧开后加入适量番茄酱。颜色到你喜欢就好，然后小煮一会儿再加盐和鸡精。加了盐，番茄酱的酸味就会出来。

步骤 3

汤好以后像吃火锅一样下肥牛片。肉片变色后就可以上桌了。

番茄肥牛汤的小贴士

这个超简单，加金针菇，豆腐或者土豆啥的都会很好吃。也可以下面条。

菜谱创建时间：2019-01-23 17:46:20