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卡通馒头-福猪生小猪的做法

卡通馒头-福猪生小猪

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作者: Eleven___
Eleven___

用料

卡通馒头-福猪生小猪的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

200g温水加入5g酵母 搅拌溶解静置10分钟。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

400g面粉加入50g白砂糖 加溶解后的酵母水 用筷子一个方向搅拌面粉成絮状后揉成光滑面团。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱或室温发酵至2倍大(戳一下不回弹 扒开拉丝 就是发酵好了)。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面团 重新揉揉 排气 按压成长方形面片 撒少许面粉把面团两端分别往内折 不断重复至切开没有气孔。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

擀圆。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用刷子刷少量油把之前做好的小猪仔包起来 随意造型 上蒸锅二次发酵 时间二十分钟 开火 冷水蒸15分钟焖5分钟。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

福猪生小猪咯 哈哈 可爱吧

卡通馒头-福猪生小猪的小贴士

溶解酵母的水温30-35度。

菜谱创建时间:2019-01-23 14:33:28
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