过年了牛轧糖

作者： 红薯T

回忆美味 记忆中的味道 最想不过黑芝麻花生 牛扎糖 可以换成各种坚果，蔓越莓

用料

• 棉花糖 180克
• 奶粉 125克
• 黄油 60克
• 花生米 82克
• 黑芝麻 58克

过年了牛轧糖的做法步骤

步骤 1

黄油不粘锅中融化，电磁炉500上（每家可能不同），气炉小火。

步骤 2

放入棉花糖，翻拌压拌至完全融化，程奶黄色，无白色，关火。

步骤 3

加入奶粉，搅拌均匀，至无干粉。

步骤 4

放入芝麻花生，压拌，有硬度，带手套，压拌均匀。

步骤 5

整形，冰箱冷藏半小时

步骤 6

切块

步骤 7

装袋

菜谱创建时间：2019-01-22 20:19:21